Ngày nay yến sào được nhiều gia đình sử dụng để chăm sóc sức khỏe cho cả nhà, bên cạnh đó yến sào cũng là món quà quý để tặng nhau vào dịp Lễ Tết. Yến sào có nhiều tác dụng như:
Tăng cường sức khỏe, phục hồi thể lực
Với hơn 50% thành phần là protein nên yến cung cấp hàm lượng chất đạm, năng lượng rất cao từ đó hồi phục sức khỏe, tăng cường thể lực. Người suy nhược cơ thể, mới ốm dậy, trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi sử dụng yến chưng gừng được phèn rất hiệu quả.
Nâng cao hệ miễn dịch
Với hơn 18 loại acid amin, hơn 31 nguyên tố vi lượng nên bổ sung đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong đó có 10 loại acid amin cơ thể không thể tự tổng hợp được nhưng con người không thể thiếu. Do đó, tổ yến bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu, cân bằng lại hoạt động của cơ thể, cân bằng quá trình trao đổi chất từ đó nâng cao hệ miễn dịch.
Tốt cho hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ
Một số acid amin, khoáng chất vi dưỡng có trong tổ yến như kẽm , đồng tác dụng ổn định hệ thần kình, bổ não. Yến tăng cường trí nhớ, phù hợp với người già, trẻ em, học sinh, người đi làm căng thẳng áp, lực. Sau mỗi ngày mệt mỏi 1 bát yến chưng gừng đường phèn chắc chắn sẽ giúp cơ thể được phục hồi.
Kháng khuẩn, chống viêm nhiễm
Yến có tác dụng kháng khuẩn, chống viên nhiễm. Đặc biệt thích hợp với người cơ địa viêm da, dị ứng, mẩn ngứa, nóng trong, khả năng đào thải độc tố kém.
Rất tốt cho mẹ bầu:
Không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh, giảm nguy cơ ốm, nhiễm virut, vi khuẩn, giảm các cơn đau nhức xương khớp, chống rạn da, chống mệt mỏi còn giúp thai nhi phát triển trí não, hệ thần kinh toàn diện. Phát triển xương khớp, cân bằng dinh dưỡng, tạo miễn dịch thép cho em bé ngay khi trong bụng mẹ.
Kiểm soát huyết áp
Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng ổn định nhịp tim, cân bằng cơ thể, cải thiện chức năng tuần hoàn máu, giúp máu lưu thông hiệu quả nên sử dụng yến chưng đường phèn kiểm soát được huyết áp đáng kể.
Bổ phế, phòng viêm phế quản
Yến có tác dụng làm sạch phổi, bổ phổi, bổ phế, tiêu đờm nên rất tốt với người bệnh mắc bệnh hô hấp, viêm phế quản, bảo vệ hệ thanh quản. Người thường xuyên viêm họng, đau họng, viêm phổi do thời tiết nên tăng cường ăn yến chưng gừng.
Tăng lượng hồng cầu máu:
Yến có hàm lượng sắt cao nên bổ máu, tăng hồng cầu trong máu. Đây là chất then chốt tổng hợp hemoglobin giúp vận chuyển ô xy đến các tế bào trong cơ thể. Vì vậy, máu được vận chuyện trơn chu, tăng tuần hoàn máu, hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch, hệ tuần hoàn não, phòng tai biến, đột quỵ…
Chống lão hóa, làm đẹp da
Trong yến có thành phần collagen là chất chống lão hóa, làm đẹp da hiệu quả. Người sử dụng yến chưng gừng đường phèn thường xuyên giảm nếp nhăn, làm sáng da, mọn da, giảm mụn, mờ thâm nám, tàn nhang.
Với nhiều tác dụng như vậy, nên Yến sào là một nguồn dinh dưỡng vô giá từ thiên nhiên, nhưng có bao giờ bạn tự hỏi Yến sào ở đâu có chất lượng tốt nhất chưa. Thật ra yến sào nơi nào cũng có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau, nhưng nhiều nơi một số thành phần sẽ cao hơn vì đặc điểm khí hậu, vị trí địa lý khác nhau, sau đây sẽ là thống kê 07 địa phương có chất lượng yến sào tốt nhất nước ta:
- Yến sào Khánh Hòa
- Yến sào Kiên Giang
- Yến sào Cần Giờ
- Yến sào Phú Yên
- Yến sào Quảng Nam
- Yến sào Gò Công
- Yến sào Côn Đảo
Trên đây là chia sẻ về 07 địa phương có chất lượng Yến Sào tốt của Việt Nam. Hy vọng sẽ giúp người tiêu dùng chọn cho mình một sản phẩm Yến uy tín và chất lượng.
Yến sào Khánh Hòa
