Khánh Hòa là một địa điểm du lịch nổi tiếng trong và ngoài nước, ở đây không chỉ có nhiều khu du lịch nổi tiếng mà còn có ẩm thực phong phú, nhiều món ăn ngon mang thương hiệu Khánh Hòa luôn làm di khách thích thú. Đặc sản Khánh Hòa là những món ăn ẩm thực rất đa dạng, phong phú; được chế biến theo công thức riêng của người dân thành phố biển, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Dưới đây là những món ngon mà du khách nhất định phải ăn thử khi đến với Khánh Hòa.
* Bài viết này chỉ liệt kê danh sách những món ăn ngon tại Khánh Hòa, chúng tôi không để địa chỉ cụ thể bởi vì tùy vào khẩu vị, tùy vào nhu cầu của du khách mà lựa chọn cho mình một quán ăn phù hợp.
NEM NƯỚNG
Nem nướng là món ăn đặc sản nổi tiếng được bán tại nhiều thành phố lớn. Dù vậy, chỉ khi ăn tại Khánh Hòa, bạn mới cảm nhận rõ hương vị đặc trưng của món ăn này. Nem nướng được làm từ thịt nạc heo, kết hợp với các gia vị sau đó xay nhuyễn, nướng trên than lửa hồng đến khi chín vàng. Nem khi chín có mùi thơm khói đặc trưng, ăn kèm với rau sống, xoài xanh, bánh tráng chiên giòn… và phần nước dùng cực kỳ hấp dẫn.
BÁNH CANH
Bánh canh là món ăn quen thuộc của người dân thành phố biển. Bánh canh cũng tương tự như bún, được làm từ bột gạo, điểm khác biệt là sợi bánh canh nhỏ hơn sợi bún. Ăn bánh canh Nha Trang đặc trưng phải kể đến món bánh canh chả cá, được làm từ: cá thu, cá nhồng, cá mòi… mang đậm hương vị biển.
BÚN CÁ SỨA
Món ăn đặc sản Khánh Hòa tiếp theo mà bạn nên ưu tiên lựa chọn khi du lịch tại đây đó chính là bún sứa Nha Trang. Những miếng sứa giòn, ăn kèm với chả cá thơm và nước dùng đậm đà, ngọt thanh tạo nên một dư vị khó quên với thực khách. Bún sứa cũng là món ăn có mức giá khá rẻ.
HẢI SẢN
Khánh Hòa được thiên nhiên ưu ái ban tặng những biển đảo hoang sơ tuyệt đẹp và bãi cát trắng dài nên thơ. Vì thế, nơi đây “vô tình” sở hữu luôn nguồn hải sản phong phú và đa dạng mà khó ở đâu có thể so bì được.
Đừng tự nhận mình là “fan đích thực” của Nha Trang – Khánh Hòa hay đã đặt chân đến đây rất nhiều lần, khi chưa từng nếm thử những món ăn được chế biến từ hải sản nhé bạn ơi!
BÁNH CĂN
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương, bánh căn còn trở thành đặc sản Nha Trang nổi tiếng được du khách gần xa vô cùng yêu thích. Dù đi đâu và làm gì, mỗi khi đến tham quan thành phố biển đều phải ghé quán bánh căn Nha Trang, thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi thơm phức mới gọi là có một chuyến đi trọn vẹn.
Bánh căn Nha Trang có hình dạng tương đối giống với bánh khọt, tuy nhiên bánh được nướng trên khuôn đất nung, chỉ phết qua một lớp dầu rất mỏng nên bánh có độ mềm vừa phải, không sợ dầu mỡ.
YẾN SÀO KHÁNH HÒA
Một đặc sản nổi tiếng làm nên thương hiệu của Khánh Hòa, mà khi nhắc đến ai cũng biết là một món ngon rất tốt cho sức khỏe đó là Yến sào Khánh Hòa. Đây là một món đặc sản bạn vừa có thể mua để ăn vừa có thể mua làm quà tặng.
Yến sào Khánh Hòa được giới khoa học và người tiêu dùng trong nước cũng như thế giới đánh giá cao về chất lượng. Yến sào được làm từ tổ của chim yến và được coi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vì chứa chủ yếu axit amin và protein trong sản phẩm. Các axit amin chủ yếu trong yến là amide, argnine, lysin, cystine, histidine cũng như một vài khoáng chất khác như: sắt, magie, canxi và kali.
Đây là danh sách những món ngon đặc sản Khánh Hòa mà du khách nếu bỏ lỡ sẽ phải hối tiếc vô cùng, hãy đến và trãi nghiệm vẻ đẹp của Khánh Hòa, cũng như thưởng thức những món ngon này nhé mọi người.
