Yến sào Khánh Hòa có 3 loại là yến trắng, yến hồng và yến huyết. Trong đó Yến huyết Khánh Hòa là sản phẩm cao cấp có giá trị rất cao được nhiều khách hàng tìm mua để sử dụng hoặc làm quà biếu, nhưng loại yến này sản lượng rất ít, mỗi năm thu hoạch không được nhiều, nên luôn trong tình trạng cầu vượt cung. Chúng ta cùng tìm hiểu vì sao yến huyết Khánh Hòa lại được nhiều người ưa chuộng đến vậy.
Yến huyết là gì
Yến huyết được tạo ra là do nước bọt của chim yến khi kết hợp với các thành phần sắt trong đá, các hang động tạo nên. So với yến trắng hay hồng yến thì yến huyết sở hữu lượng lớn sắt. Bởi lý do này mà giá yến huyết cũng cao hơn rất nhiều so với các loại yến khác.
Sau thời gian nghiên cứu khá lâu, bí ẩn về màu sắc của huyết yến đã được chứng minh chi tiết. Sự thật, ban đầu tổ yến vẫn có màu sắc như yến sào thông thường. Tuy nhiên, do môi trường tự nhiên kết hợp với nhiệt độ, độ ẩm và sự hấp thu các khoáng chất đã tạo ra các yếu tố đặc biệt khác. Từ đó thúc đẩy quá trình lên men của tổ yến và tạo thành yến huyết với màu sắc đỏ đặc trưng và cao cấp.
Dinh dưỡng có trong Yến huyết Khánh Hòa
Dùng tổ yến Khánh Hòa mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe, các tế bào bạch cầu được kích thích mỗi ngày có tác dụng sinh kháng thể từ đó hỗ trợ người dùng có sức khỏe dồi dào, kháng lại sự quấy rối của các vi khuẩn gây bệnh.
Nhìn chung tổ yến sẽ có một số tác dụng chính sau:
Bồi bổ sức khỏe
Tốt cho hệ xương khớp
Ngăn ngừa di chứng của bệnh ung thư
Tốt cho hệ tim mạch
Tác dụng làm đẹp da
Tăng cường khả năng sinh lý
Tăng cường chức năng thần kinh
Tốt cho hệ tiêu hóa
Bồi bổ cơ thể cho bệnh nhân vừa phẫu thuật xong, vừa khỏi ốm.
Bên cạnh đó Yến Huyết có giá trị bồi bổ cơ thể cao vì trong Yến huyết các chất dinh dưỡng nhiều hơn và có một số chất yến thường không có.
Theo nghiên cứu, trong từng sợi yến huyết chứa đến 18 loại acid amin và 31 nguyên tố vi lượng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe người dùng. Hàm lượng protein có trong yến huyết cũng rất cao, từ 55 – 50%, trong yến huyết còn chứa hàm lượng lớn aspartic acid giúp hỗ trợ sản sinh nhiều thành phần globulin. Đây là dưỡng chất giúp tăng cường đề kháng cũng như hệ thống miễn dịch. Nó giúp cơ thể người dùng khỏe mạnh, thích nghi với điều kiện môi trường thay đổi.
Yến huyết chứa nhiều chất khoáng kể cả khoáng vi lượng và Glucosamin thiên nhiên cấu tạo sụn khớp, hoàn toàn không có chất béo nên rất bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ.
Trên đây là tất cả các thông tin về sản phẩm Yến Huyết Khánh Hòa, qua đó giúp người sử dụng có cái nhìn tổng quan về sản phẩm quý hiếm này. Khi chọn mua yến huyết Khánh Hòa, người tiêu dùng nên lưu ý chọn cho mình một nơi uy tín, để đảm bảo chất lượng.
Yến Huyết thuộc đảo Yến Khánh Hòa
